Spekulatius Tiramisu

Die Vorweihnachtszeit ist und bleibt einfach eine unglaublich leckere Zeit! Ich liebe es mich durch die Weihnachtsmärkte zu naschen, aber auch zu Hause viele Leckereien zu zaubern. Heute habe ich deshalb ein neues Lieblingsdessert für die Weihnachtstage für euch: ein winterliches Himbeer Spekulatius Tiramisu. Schnell gemacht und unglaublich gut! MEHR?

Baileys Pralinen

Pralinen sind immer ein zuckersüßes Geschenk und ideal, um seine Liebsten mit etwas Selbstgemachtem zu überraschen. Deshalb möchte ich euch an dieser Stelle meine Lieblingssorte vorstellen, die bis jetzt jeden mit ihrer süßen Schokonote verführt hat: Baileys Pralinen. MEHR?

Oh Matcha Tannenbaum

Oh du süße Weihnachtszeit! Pünktlich zum 1. Dezember wird es auch auf unserem Blog weihnachtlich und wir starten mit süßen Matcha Tannenbäumchen, die nicht nur entzückend aussehen, sondern auch ihre ganz eigene Note durch den Matchatee auf den weihnachtlichen Naschteller bringen.
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Amarettinis



But first… coffee! Eine kleine Kaffeepause geht doch immer. Sei es früh am Morgen um wach zu werden, am späten Vormittag für einen kleinen Energiekick, nach dem Mittag als süßer Absacker oder am Nachmittag für einen Moment der Ruhe. Doch was kleines Süßes dazu ist auch nicht schlecht. Daher heute das Rezept für kleine Amarettinis.
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Kürbis Gnocchi

Heute folgt das zweite Rezept, der Hauptgang meiner herbstlichen 3-Gängemenü-Reihe. Letzten Sonntag habe ich euch die Vorspeise (eine Kürbissuppe) vorgestellt und heute gibt es etwas ganz besonderes! Und zwar selbstgemachte Gnocchis aus Kürbis. Ich bin ein riesen Gnocchi-Fan und sie schmecken einfach noch viel besser, wenn sie per Hand gemacht wurden. MEHR?

Herbstliche Kürbissuppe

Der Herbst bietet so viele schöne Rezepte, die uns die kuschelige Zeit noch mehr versüßen. Ich liebe es neue Leckereien auszuprobieren, aber auch Altbewährtes wieder zuzubereiten. Daher habe ich letztens ein herbstliches Dreigängemenü gezaubert und werde euch die einzelnen Gänge nach und nach jeden Sonntag, als kleines Wochenendrezept vorstellen. MEHR?

Franzbrötchen

Als Hamburgerin gab es für mich beim Bäcker neben Amerikanern und Mandelhörnchen nur eine weitere Wahl: Franzbrötchen. Ich liebe dieses leckere Zimtgebäck einfach über alles und war mal sehr verwirrt, als mir klar wurde, dass es Franzbrötchen eigentlich nur in der Großregion Hamburg gibt.
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Breakfast Wrap



Mit einem ausgewogenen Frühstück startet man nachweislich besser in den Tag und sie gilt als die wichtigste Mahlzeit am Tag. Doch ich muss gestehen, dass ich nur am Wochenende mir wirklich richtig Zeit fürs Frühstück nehme, unter der Woche stürme ich oft nur mit einer Tasse Kaffee aus dem Haus.
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