Chocolate Glazed Donuts

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Liebt ihr Dunkin Donuts auch so sehr wie wir? Überglücklich über die neuen Stores in Hamburg, gönnen wir uns ab und zu ein paar der zuckersüßen Leckereien. Doch wozu habe ich einen Donut-Maker zu Hause? Warum nicht versuchen den über alles geliebten Chocolate Glazed nachzumachen? Gesagt getan! Ran an die Rührschüsseln und los gehts:

 

SCHOKO-DONUTS

Zutaten:
150 g Zucker
160 g Mehl
50 g Kakaopulver
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/2 TL Salz
1 Ei
1 TL Vanillearoma
2 EL geschmolzene Butter
115 g Sour Cream / Joghurt
78 ml Milch

Vanilla Glaze:
125 g Puderzucker
1 TL Vanillearoma
1  1/2 EL Milch

 

Zunächst mixt ihr den Zucker, das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das Salz zusammen. Gebt nun nach und nach das Ei, das Vanillearoma, die Butter, die Sour Cream (oder den Naturjoghurt) und die Milch hinzu. Vermengt alles so lange, bis ein glatter Teig entsteht.

Nehmt euren Donut-Maker zur Hand und gebt einen EL pro Mulde hinein. Deckel zu und 5 Minuten warten, schon sind die ersten Leckerbissen fertig. Das macht ihr so lange, bis der Teig aufgebraucht ist. Dann heißt es abkühlen lassen.

Für die Glasur mischt ihr Puderzucker, Vanillearoma und ein bisschen Milch zusammen. Gebt die Masse auf einen Teller und tunkt die Donuts mit einer Seite hinein. Jetzt gut trocknen lassen und fertig sind die Chocolate Glazed Donuts. Fast wie von Dunkin Donuts ;-)

ChocolateGlazedDonuts-Rezept-Anleitung-Schoko-Food-BelleMelange-01Alle Zutaten für den Teig zusammensuchen.

ChocolateGlazedDonuts-Rezept-Anleitung-Schoko-Food-BelleMelange-02Alle Zutaten miteinander mischen und zu einem glatten Teig verrühren.

ChocolateGlazedDonuts-Rezept-Anleitung-Schoko-Food-BelleMelange-03Für 5 Minuten in den Donut-Maker und abkühlen lassen.

ChocolateGlazedDonuts-Rezept-Anleitung-Schoko-Food-BelleMelange-04Die Glasur anmischen und Donuts hineintunken. Trocknen lassen und fertig!

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19 Comments

  1. Oh, wie lecker sie aussehen! Würde am liebsten gleich einen probieren.
    Ich habe leider keine Donut-Form zu Hause, aber werde mir mal eine zulegen. Bin ein totaler Donut-Fan! :D

    Liebe Grüße
    Julia
    sinceamoment.blogspot.de

  2. Ja, ich liebe Donuts! Und die hier sehen einfach zum anbeißen aus. Ich hatte mich immer schon mal gefragt, wie man Donuts eigentlich selber macht. Total cool mit dem Donut Maker!
    Liebe Grüße
    Brini

  3. Ich habe gehört, dass die Donuts in so einem Donut-Maker nicht den typischen Geschmack entwickeln, weil sie ja nicht richtig frittiert werden, könnt ihr das bestätigen, oder schmeckt man keinen Unterschied? Ich hätte nämlich auch richtig gern einen haha :D

  4. Wie lecker das schon wieder aussieht. Tolle Bilder! Ich liebe Donuts und ich denke, ich sollte mir so einen Donut Maker auch mal zulegen :)
    Liebe Grüße
    Larissa

  5. Richtig tolle Idee und wunderschöne Fotos :) Werde die auf jeden Fall am Wochenende mal vegan ummodeln und nachmachen:) Wo hast du denn deinen Donutmaker her?:) Liebe Grüße Alina
    daskleineeck.wordpress.com

  6. Oh man, ich liebe Donuts *.* eure sind richtig gut gelungen, die sehen wirklich schmackhaft aus :)

    Liebe Grüße

  7. Ehm..wie wunderschön sind denn diese Fotos? Und Donuts. Perfekter geht der Post ja gar nicht, haha!

    Liebste Grüße,Lisa

  8. oh wie lecker und dazu noch so schöne Bilder *_* da überlegt man sich doch gleich auch einen donut-maker zuzulegen :)
    liebst kati

    katiys.com

  9. Oh die sehen ja unfassbar lecker aus!! :) Hab ich jetzt richtig Lust auszuprobieren :)

    Liebe Grüße,
    Kiamisu

  10. Oh sehen die köstlich aus :) Und so ein Donut-Maker wäre glaub ich auch was für mich :D

  11. Ihr habt immer so leckere Rezepte. Ich speichere mir dieses auch gleich wieder ab.

    Ganz liebe Grüße
    Alexandra

  12. OMG. Die sehen extrem lecker aus. Das habe ich mir auf jeden Fall vorgemerkt für das nächste Mal, das ich was zum Naschen backen will :D Weiter so! ♥

    Liebste Grüße
    Gilda von gildajolie.blogspot.de
    Gilda Jolie

  13. Oh die Donuts sehen klasse aus! Aber schmecken die denn auch wie richtige Donuts aus diesem Maker? Weil normalerweise werden die ja frittiert…

    Ich liebäugle auch schon lange mit so einem Gerät, aber bin mir nicht sicher, ob ich es nun kaufen soll oder nicht :/

    Liebe Grüße
    Jill

  14. Wieder ein ganz toller Beitrag!
    Das sieht so lecker aus, dass ich am liebsten in den Laptop greifen würde :-)

  15. UUiii was für leckere Donuts. Vielen Dank für das leckere Rezept.

  16. Schön, dass euch das Rezept und die Bilder so gut gefallen :)

    Wegen dem Donutmaker: Leider schmecken die Donuts nicht wie wenn sie frittiert werden, aber ich finde sie trotzdem sehr lecker, vor allem wenn man sie nicht zu lange drin lässt und sie noch schön weich sind :)

  17. Die sehen ja süß aus, die sind so schön klein. Richtig zauberhaft.
    Liebst Michelle von beautifulfairy

  18. ohnein wie lecker :o
    ps. wunderschöner blog.

  19. Uiii was für leckere Donuts. Die sehen wirklich lecker aus.
    Liebe Grüße
    Caro

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