Banana Sushi

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Ich bin ja eh schon sowas von sushisüchtig und bekomm von den kleinen Häppchen einfach nicht genug, doch nun kommt bei mir auch eine süße Variante auf den Tisch. Sushi aus Bananen, ummantelt mit Erdnussbutter und Schokolade! Ein Traum für mich als Sushi- und Dessert-Liebhaberin. Das Rezept dazu möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Falls ihr noch nicht wisst, was es heute zum Nachtisch gibt, hier kommt die Lösung:

 

BANANEN-SUSHI

Zutaten:
Bananen (bananas)
Erdnussbutter (peanut butter)
Kuvertüre (chocolate coating)
Chia Samen (chia seeds)
Gehackte Nüsse (nuts)

1) Schält zunächst die Bananen und bestreicht sie mit Erdnussbutter.
2) Erwärmt die Kuvertüre im Wasserbad (oder in  der Mikrowelle) und umhüllt die Bananen damit. Jetzt schnell ein Topping (z.B. Chia Samen) auf der Banane verteilen und trocknen lassen. Tipp: erst eine Seite bestreichen, kurz trocknen lassen, dann umdrehen und die andere Seite bestreichen.
3) Um die Banane nun in Sushi-Scheiben zu schneiden, taucht das Messer am Besten in heißes Wasser, so zerbröckelt die feste Schokolade nicht.
4) Anrichten und genießen! Itadakimasu! (Guten Appetit!)

ENG
1) Peel the banana and smear it with peanut butter.
2) Heat the chocolate in a water bath (or microwave) and dip the banana in. Spread a topping on the banana and let it dry.
3) Cut the banana in sushi slices. It’s easier if you dip the knife in hot water, so the chocolate will not crumble.
4) Serve and enjoy! Itadakimasu! (Enjoy your meal!)

Banana-Sushi-Food-Recipe-Sweet-Dessert-BelleMelange-01Zutaten: Bananen, Erdnussbutter, Kuvertüre, Toppings (z.B. Chia Samen, Mandeln, etc)

Banana-Sushi-Food-Recipe-Sweet-Dessert-BelleMelange-02Bananen mit Erdnussbutter bestreichen und anschließend in Kuvertüre hüllen.

Banana-Sushi-Food-Recipe-Sweet-Dessert-BelleMelange-03In Scheiben schneiden und servieren. Itadakimasu! (Guten Appetit!)Banana-Sushi-Food-Recipe-Sweet-Dessert-BelleMelange-04Banana-Sushi-Food-Recipe-Sweet-Dessert-BelleMelange-05Banana-Sushi-Food-Recipe-Sweet-Dessert-BelleMelange-06Banana-Sushi-Food-Recipe-Sweet-Dessert-BelleMelange-07

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19 Comments

  1. Oha wie toll ist diese Idee denn bitte? Das sieht SOSO gut aus, und noch dazu sind die so leicht zu machen – auf die Idee wäre ich nie gekommen. Ich snacke total gerne Banane mit Erdnussbutter oder Schokocreme, aber Bananensushi? Wie geil ist das – das muss ich unbedingt machen! Die Bilder sind unglaublich toll geworden, gefallen mir richtig gut, sehen mega Pinterest-mäßig aus haha

    Liebe Grüße,
    Tamara |brunettemanners.at

  2. OMG :D
    Ich raste aus, so eine einfache und GENIALE Idee :D
    Und sogar vegan …
    AHHHHH :D das mach ich nächste Woche auf jede Fall nach!

    Liebst
    Justine

  3. Mhmmmm, das sieht unglaublich lecker aus! :)
    Ich muss gestehen, ich bin schon fast Sushi süchtig. Eine Woche ohne Avocado-Sushi und ich leide an Entzugserscheinungen. ^^
    Spaß beiseite – die Idee spricht mich richtig an und ich denke, dass ich das die kommenden Tage auf jeden Fall mal ausprobieren werde!

    Liebe Grüße
    Vanessa

  4. Das ist wohl die beste Idee, Bananen zu verarbeiten, die ich je gesehen habe <3 Ich werde es definitiv mal nach machen.

    Liebe Grüße
    Janine

  5. Woah, geil! Uuuuund: man kann sich immer noch einreden, dass es furchtbar gesund ist! :P Übrigens: für richtiges Sushi braucht man keinen extra Sushi-Reis, wie mir einige Koreaner und Japaner gesagt haben. Sie nehmen einfach Milchreis und kochen ihn mit Wasser. Hauptsache, der Reis ist feinkörnig. Damit kann man dann auch wirklich Frucht-Sushi machen, also anstatt Fisch und Gemüse, Früchte reinlegen ;)

  6. Oh das kommt perfekt zum heutigen Sushiabend. Habe sogar alles dafür da. Wird gleich ausprobiert :-*

  7. eine wirklich sehr coole idee! das merke ich mir, wenn ich das nächste mal, was süßes irgendwohin mitbringen muss :) liebst, laura // Blonde bunana

  8. Wie cool :D Leider mag ich Erdnussbutter nicht, aber ich mache einfach nur Schokolade um die Bananen -und rede mir ein, dass das trotzdem noch voll gesund ist. So auch bei frittierten Bananen :D Sowieso, Bananen sind einfach super. Danke dafür! :)

  9. Ich bin genau wie du verrückt nach Sushi und kann gar nicht genug davon bekommen. Von süßen Varianten bin ich allerdings so gar kein Fan, da mir dann alles durch den Reis zu viel und zu süß ist. Deine Variante ohne Reis finde ich allerdings klasse! Muss ich unbedingt mal testen :) LG Lisa

  10. Oh mein Gott! Genau mein Geschmack!
    Habe mir das Rezept sofort notiert! <3
    Ganz liebe Grüße,
    Vanessa

  11. Das ist ja mal richtig cool <3
    Nachtisch-Sushi will ich schon ausprobieren, seit die Gilmore Girls das damals gemacht haben :D

    Liebe Grüße

    nilooorac.com

  12. Das ist ja eine tolle Idee und eine super Nachspeise, die schnell gemacht ist!

    Liebe Grüße,
    Vanessa von herzensglueck.com

  13. Das sieht mal wieder suuuuper lecker aus! Leider bin ich auf Bananen sehr stark allergisch, aber ich werde es mal mit anderen Früchten ausprobieren, echt eine ganz tolle Idee!

    Liebste Grüße,
    Marina von loveandfashion.net

  14. Die Idee ist so simple und doch so lecker. ♥
    Werde ich beim nächsten Brunch auf jeden Fall nachmachen. :)

    Alles Liebe
    Selly
    sellyssecrets.blogspot.de

  15. Das sieht echt superlecker aus! Werde ich definitiv austesten! :D
    Als “Dip” bzw Ersatz für die Sojasauce könnte ich mir einen Fruchtspiegel total gut vorstellen, z.B. Erdbeer oder Himbeer :)

    Liebe Grüße,
    Missi von Himmelsblau

  16. Auf die Idee muss man erst einmal kommen :) Finde sie aber super. Vor allem sieht das einfach so verdammt lecker aus! Muss ich mir unbedingt merken und ausprobieren!

  17. So einfach und sieht sehr lecker aus ^^.
    Wäre mal was für den kleinen.
    Danke für den Tipp, wäre ich ja nie darauf gekommen.

    lg

  18. Wow, du hast einfach immer so coole Ideen! :)

    Alles Liebe,
    Lara

    lara-ira.de

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